ランファン新着情報

皆様のご来店お待ちいたしております。

クーポン持参で更にお得です!
http://r.gnavi.co.jp/g218901/

■　カバをガバッと飲もうフェア　■
５月１日（木）〜６日（火）まで【予約制】

【ＧＷ限定のディナー】
５月２日（金）〜６日（火）まで【予約制】

【Mother'sランチ】【Mother'sディナー】
５月８日（木）〜１１日（日）まで【予約制】

【こどもの日やお祝い事に真鯛・鶏の塩釜焼き】
テイクアウトのご用意です
【予約制】受付は４月２８日（月）まで

メール会員様には随時お知らせいたしております。

詳しくはお電話でのお問い合わせくださいませ。
０３−３８４６−１７１１

毎週火曜日は定休日ですが２９日(火)営業いたします。
翌３０日(水）を振り替えでお休みいたします。

平素はひとかたならぬ御愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、この度、平成２０年５月１日より、
ランファンはコース料金の改定をさせて頂くこととなりましたので、
ここにてご連絡申し上げます。

昨年からの原材料費高騰の中、これまで最大限、
料理・サービスの質を維持することに努めてまいりましたが、
度重なる原材料の値上げにより、誠に不本意ではございますが、
やむなく料金を若干見直しさせていただくことに致しました。


■平日限定ランチ１２６０円〜
■ランチコース２,８００円〜
■ディナー４８００円〜
■平日のみではございますが、
ディナーではアラカルト１０５０円〜もご用意いたします。



お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、今後もより一層、
良質な料理とサービスをご提供させていただくためにも、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ランファン、スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。



ランファン　　オーナーシェフ　　梶山孝浩

第６回【お花見パーティー】もご予約承り中!

お花見のサプライズにいかがでしょうか?
【特製☆☆☆真鯛の塩釜焼き】1尾12600円
土日ご予約承ります。ご希望のお時間を指定してください。焼き立てをお渡しいたします。
すでに、ご希望に添えない時間帯もございますのでご了承くださいませ。

ランファンのメニューも春らしくなってきました。

ディナーより
活イセエビにほのかな薫製の香りを付け、イセエビの出しでコンソメを作りジュレ仕立てにし、赤ピーマンのピュレをかけました。ジュレの中にはイセエビと・・・ご来店お待ちいたしております。

ランチより
えんどう豆のポタージュ・カプチーノ仕立て。
ペコリーノチーズと黒胡椒をアクセントに!


もう一皿
ディナーより
宮崎のシャモ地鶏の胸肉(写真)
ホワイトアスパラガスを添えました。
やはり肉が違います。
モモ肉も最高に美味しいです。
残念なことに入荷が不定期なんですよ・・・
ご来店時にあればラッキーですと、
東国原知事が言うとります。

さあ！今年も開催致します。
第６回【お花見パーティー】のご案内です。
温暖化で桜の開花も早まっていますが、今年の開花予想は？
一昨年は満開を過ぎて桜吹雪で、昨年は満開！
今年は満開でしょうか？桜の開花予報が気になりますね。
葉桜だったりして・・・
桜よりシェフを見たい方も歓迎いたします。
きっと、驚くはず!?
でも、やはり・・・今回も普通じゃないです!とだけ言っておきますね（＾＾）
【Chef・KAJIYAMA】が作る驚きの料理で、
豪快なバーベキューパーティーを楽しんで頂きたいと思います。
料理はともかく、もちろん、生ビール・ワイン・ソフトドリンクやノンアルコールドリンクなど、たっぷりとご用意いたしております。
今回は料理の内容は内緒！きっとス・ゴ・イです。
豪華賞品のビンゴゲームもありますのでお楽しみに！
初めてご参加の方は、きっと驚くと思いますよ！！
是非ともお誘いあわせのうえ、ご参加お待ちしております。

【日時】　４月６日(日)　
１１時３０分より受付開始　１２：００スタート
終了は１６:００位です

【気象庁の開花予報】
http://www.e087.com/sakura/skaika/kaika2.html


詳しくは、お電話でお問い合わせください。
お申し込み期限は３月３１日（月）までとなっております。
尚、定員になりました時点で締め切らせていただきます。ご了承ください。

お誘い合せの上、ご参加をお待ちしております。
ランファン　０３−３８４６−１７１１

>>>　一部ご紹介いたします　<<<

■第１の皿・鵞鳥フォワグラのピュレ、スパイスショコラ
■第４の皿・帆立貝・馬肉のタルタル
活帆立貝の間に馬のたてがみを挟めてあります。

牡蠣のポワレ、法連草のリゾットとご一緒にどうぞ!

皆様のご愛顧、ご指導で成長するように願いを込めて・・・

　L'enfantが２月４日に１１歳の誕生日を迎えます。
皆様のご愛顧、ご指導を賜り今に至りましたことを心より深く感謝し、
１２年目に向かい更なる飛躍と新たな目標に邁進してまいります。
これからも、たくさんのお客様の笑顔に出会えますことを願っております。

より一層、楽しく・美味しく・快適に、をテーマに
スタッフ一同務めさせていただきます。
これからも『ランファン』をどうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【アニヴァーサリー☆ディナーコース】のご案内です。
【期間】２月１日（金)〜２月２９日（金）迄

【料理主要食材内容】

■第１の皿・鵞鳥フォワグラのピュレ、スパイスショコラ
■第２の皿・伊勢海老の薫製風味、オレンジの香り
■第３の皿・アワビのヴァプール肝合え、キュウリのクーリー
■第４の皿・帆立貝・馬肉のタルタル
■第５の皿・子牛胸腺肉（リドヴォー）と牛蒡ブレゼ
■第６の皿・子羊の柔らかロースト
■第７の皿・那須鶏
■第８の皿・チーズ料理
■第９の皿・抹茶のブリュレ・生姜のアイス　
自家製パン・食後のお飲み物・プチフールが付いております。

【要予約】お一人様　10500yen（税込）

２００８年の【新作】料理の数々をお楽しみくださいませ。

尚、産地の天候・収穫の都合により、仕入れができない場合は、
一部、料理の変更があります事をご理解・ご了承くださいます様、
お願い申し上げます。

■ご予約の際には
１１周年【アニヴァーサリー☆特別ディナーコース】とお申し付けください。

■通常のコースもご用意いたしております。